男子厨房に入らべからず
男が厨房に入りますと
厨房の神様のご機嫌を損ねてしまいますので
普段はあまり入りませんが
たまに入ります
たまには男の料理 披露しなくては
家族の長としてのメンツも保たれませんので……多分
たまたま 昨日 シューマイの皮を頂きました
そこで手作り焼売に挑戦
火曜市でお肉(一番安い 牛・豚のミンチ)もゲット
さあ 作りましょう
……
て シューマイを作った事がない
仕方がない……餃子だ
餃子を作ろう
餃子も作った事がないけれど
子供の頃のお手伝いを思い出すのだぁぁぁ
で完成
具材は
肉200g
玉ねぎ 1玉 ⇒みじん切り
レンコン 少々⇒みじん切り
ニンニク 少々 ⇒みじん切り
混ぜる⇒皮で包む⇒ホットプレートに並べる
⇒ごま油を回し入れる⇒蓋をする⇒パリパリ音がする⇒水をコップ一杯回し入れる
⇒水が無くなったら⇒食べるべし
(写真撮る際にはもはや残り3つに……自分の胃袋 恐るべし!!)
羽がパリパリしてて 意外に美味しかった
ついでにラーメンも作りました
ラーメンはもらい物の麺とスープを使用
ゆで卵と
即席のチャーシュー(豚ロース)を作って
……
てか また食べかけ……俺の胃袋 落ち着け
ちなみに付属のスープは
南華園(北海道のタレ・スープの専門メーカー)のスープで美味でした
たまには男の料理もありですかね~
●小原製麺(商品ペーシ)HP 麺
http://www.obara-seimen.co.jp/coop/product.html
●南華園(商品ページ)HP タレ
http://www.nankaen.co.jp/products/index.html
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